沈陽市新高科生產(chǎn)的三聯(lián)磨一次試車成功！自動(dòng)吸豆、進(jìn)豆速度可控、225型三聯(lián)磨每小時(shí)可磨大豆700多斤（干豆）、豆?jié){涼溫升低、蛋白質(zhì)溶出率高！豆渣甩的干，大豆腐多出15%，千張（干豆腐）多出3%，豆制品有農(nóng)村石磨的特點(diǎn)，口感好，有筋性。
豆?jié){涼，蛋白質(zhì)溶出率高，因?yàn)榈鞍踪|(zhì)是兩性分子，不加熱時(shí)是親水基在外與水親和，蛋白質(zhì)容易溶出，加熱時(shí)疏水基隨著加熱時(shí)間的延長而逐漸外露，蛋白質(zhì)與水的親和作用逐漸減弱，蛋白質(zhì)在水中的溶解度逐漸下降，所以豆?jié){涼蛋白質(zhì)在水中的溶解度高，蛋白質(zhì)的提取率就高了。
因?yàn)榈鞍踪|(zhì)變性弱，點(diǎn)漿時(shí)與鈣鎂離子也就是與鹵水或石膏反應(yīng)生成的網(wǎng)狀結(jié)構(gòu)包水就多，口感好，有韌性。
因?yàn)槟{機(jī)使用三項(xiàng)專利技術(shù)，豆渣甩的特別干。
綜合以上所訴，保證了多出豆腐了。
科技創(chuàng)新，不斷進(jìn)取，擁有三項(xiàng)專利技術(shù)的新高科快速磨漿機(jī)，突破了電動(dòng)磨漿機(jī)加工粉碎大豆時(shí)，豆?jié){發(fā)熱的技術(shù)瓶頸，回歸了石磨加工大豆的特點(diǎn)，大豆蛋白提取率明顯提高！大豆腐多出15%，千張（干豆腐）多出3–5%，產(chǎn)品口感好，有筋性！
即將隆重推出的全自動(dòng)磨漿機(jī)系統(tǒng)，將實(shí)現(xiàn)自動(dòng)進(jìn)豆，蛋白濃度自動(dòng)控制，粉碎粒度自動(dòng)控制，不再依賴于個(gè)人的經(jīng)驗(yàn)！
豆?jié){涼、蛋白出漿率高、豆渣甩的特別干、磨豆速度快、磨漿機(jī)工作時(shí)特別平穩(wěn)、大豆蛋白變性很弱、明顯多賺錢、豆制品口感好，有農(nóng)村石磨的特點(diǎn)。